PLACKI NA CHRUPKO ZE ŚWIEŻYM JOGURTEM

  • 60
  • 4-6
  • obiad
  • 2zł/os.

Lista składników

1 kg ziemniaków
ok. 450 g mąki
2 jajka
3/4 szklanki maślanki
łyżka soli, pieprz
jogurt naturalny

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę. Dodać przesianą mąkę, przyprawy, jajka i maślankę. Wyrobić ciasto. Z ciasta formowaćniewielkie okrągłe placuszki o grubości 1 cm i smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Podawać gorące z jogurtem.

ann@sadowy

UdostępnijPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook