DORSZ Z ZIOŁOWYM MASŁEM
- 20
- 2-4
- kolacja
- 5zł/os.
Lista składników
4 filety z dorsza
2 łyżki mąki
4 łyżki miękkiego masła
posiekane zioła (po 1 łyżce): pietruszka, koper, tymianek
1 ząbek czosnku
łyżka soku z cytryny
plasterki cytryny
sól i pieprz
Przygotowanie
Rybę posolić, popieprzyć i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 0,5 godziny. Z 2 łyżek masła, czosnku, szczypty soli i ziół przygotować masło ziołowe. Rybę oprószyć mąką i smażyć na maśle na średnim ogniu ok. 10 min. Podawać z masłem ziołowym i kawałkami cytryny.
Udostępnij
